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Le plein d'énergie avec Mange Tes Graines

S'agiter, courir, sauter, se surpasser. Le corps en activité a besoin de bons carburants pour répondre aux sollicitations multiples et prolongées. Je vous propose un zoom sur les assiettes de petit déjeuner que j'affectionne, souvent emplie de fruits secs et de graines pour un résultat gourmand et savoureux à souhait !

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Quand on parle de fruits secs, il y a en réalité deux types de constituants : les oléagineux d'une part (noisette, amande, pistache, etc...), et les fruits séchés d'autres part (abricot, raisin, figue, etc...).

Quels sont leurs vertus ? S'ils ont chacun leur particularité, ils sont tous sources de vitamines et de minéraux qui luttent contre la fatigue, le stress ou le vieillissement. Leur apport en calorie convient parfaitement aux activités sportives.

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Mange Tes Graines, une belle découverte !

Des graines, des fruits à coque, des céréales, mais aussi des fruits et légumes de saison... le contenu des produits de la gamme est sain et toujours issu de l'agricultiure bio ou raisonnée. Ici pas d'huile de palme ni de sucre superflu, vous l'aurez compris.

Si Julie réalise artisanalement tous ses produits, elle fait la part belle aux goûts, aux saisons et aux qualité nutritives de sa production. Jetez un oeil sur le site pour vous en convaincre.
https://mangetesgraines.fr/

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Mettons nous à table et passons à la dégustation. La gamme salée - très subtilement - fait mouche dans les salades, soupes ou tout simplement à l'apéritif. La gamme sucrée transcende les bols au petit déjeuner, en accompagnement d'un fromage blanc et de fruits frais par exemple.

Le mélange le plus original
Carotte coriandre, un mélange salé bien agréable sur les salades ou dans les soupes pour apporter du croustillant. Avec entre autres flocons d'avoine et noix de cajou.

A picorer autour d'un verre
Pesto d'herbes fraîches, heureux mélange aux saveurs de persil, cerfeuil et roquette.

Mon coup de coeur
Chocolat noir Valrhona et fève de Tonka, avec de l'amaranthe soufflée et des noisettes.

Spéculos Prune aux accents automnaux
Pour des saveurs cosy de pain d'épice et de cannelle, une merveille quand il fait froid dehors.

Melon des Charentes et huile d'olive
Pour prolonger l'été et ensoleiller les matins.

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Allez je vous laisse découvrir cela par vous-même. Prenez-en de la graine. Du goût, du simple, du sain, du bon, du gourmand, du généreux... tous ces qualificatifs s'inscrivent finalement dans mon approche personnelle du trailrunning.

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